日式冰水麵線 - Anita的筆記本

1. 首先做醬汁。鰹魚醬油露4：水1，做一碗公，放進冰箱冰鎮。 · 2. 配料切絲，擺盤，放進冰箱冰鎮。 · 3. 煮麵線。大鍋子裡熱水煮沸，放入麵線，慢慢攪拌，再次沸騰 ...

1. 裝一鍋水煮開，下麵線，煮軟撈出 · 2. 準備冰塊水，撈起的麵線放入冰鎮 · 3. 沾醬除了柚子胡椒，拌勻 · 4. 找個玻璃容器盛裝，碗裡先放一些冰塊和冰水，放入麵線 ...

鰹魚醬油一匙 • 麵線 • 黑麻油 • 蠔油一匙 • 香油些許（可有可無） • 薑泥（或薑末） • 雞蛋1～2顆 • 豆腐乳（可有可無）. IS YVETTE廚房日記. 收藏食譜以便日後查看.

醬油、味醂、米酒、飲用水混和完成和風醬。 胡麻醬、白醋、辣油、醬油、蒜仁、糖、飲用水混和成芝麻醬。

沾麵醬料理怎麼做？愛料理精選34篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡易沾麵醬（濃厚魚介）、蕎麥沾麵（麥茶醬汁）、自製辣椒醬/拌麵/拌飯/沾醬、烏龍麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐。

沾麵的吃法就是麵條有沾到醬就可以，不需要整個泡到醬汁中，這樣的烏龍麵可以保有Q的的麵勁，麵醬的味道是鰹魚、昆布的濃縮醬汁，只要加入開水就能直接當麵醬， ...

另也有內行分享，「燙8分熟後撈起備用，熱油鍋爆香薑絲，麵線放入盡量攤平煎香，這樣就是麵線煎」、「我用無調味的花生醬+芝麻粉+柴魚醬油和蒜頭辣椒，調了簡單 ...

②將白蘿蔔泥加入沾麵露，再加入薑泥和蔥花即完成。 Point！醬料淋在麵線或是涮豬肉片上享用也美味。 沾麵露可使用上面介紹的「1.基本款沾麵露」，或是市面所販售的也可以！

大家好今天跟大家分享日本夏天的人氣素麵素麵其實就是我們一般在吃的麵線作法非常簡單這次我選了四種不同的吃法請跟著我的影片一起來看看吧做素麵的第 ...